Alberghi & hotel a Pomonte, Isola d'Elba: Hotel Corallo

Hotel Corallo: peccati di gola

Al primo posto per noi è la buona cucina.
Il buongiorno è dato da una ricca colazione a buffet che vi aspetta per cominciare bene la vostra giornata; si può consumare sia nella spaziosa sala interna che nella graziosa terrazza: una varietà di dolci e biscotti, delicate marmellate di frutta biologica di nostra produzione e talvolta anche pane di vari tipi, tutto cucinato personalmente dal nostro chef.

Per gli sportivi e gli amanti della linea non mancano certamente prodotti a base di farina integrale, cereali, yogurt ecc.

Ogni mattino si può scegliere se fare pensione completa o mezza pensione. Se preferite invece consumare il vostro pranzo in spiaggia o fare un pic-nic durante le escursioni per i boschi, prepariamo volentieri per voi il cestino packet-lunch.





Per il pranzo e la cena abbiamo un menù a scelta con tre varietà di primi e tre di secondi comprendente uno di carne, uno di pesce e uno alternativo e, su richiesta, abbiamo dei menù per bambini, celiaci, vegetariani ecc.

Preferiamo scegliere prodotti locali cucinati secondo la tradizione elbana - pesce fresco a volte anche pescato da noi - come del resto la frutta e la verdura del nostro orto biologico.

Alla cura dei piatti si associa un'altrettanto valida e ricca cantina di vini, dove non mancano certamente quelli di produzione locale, tutti selezionati dal somellier Rolando che vi saprà consigliare la scelta giusta per ogni occasione.

Hotel Corallo ***  
Hotel all'isola d'Elba  
Via del Passatoio 45, Località Pomonte, 57030 Marciana (LI)  
Tel. 0565 906.042 - Cell. 335 7762825 - Fax 0565 906.270 - info@elbacorallo.it